เชื่อว่าหลายคนคงทราบถึงอันตรายที่เกิดจากการกินอาหารที่มีโซเดียมมากจนเกินไปกันบ้างแล้วโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากร่างกายมีโซเดียมมากเกินไปจะทำให้ได้รับผลกระทบไปถึงการทำงานระบบของระบบไตซึ่งทำให้เสียงต่อการเป็นโรคไตวายได้นั่นเองและแน่นอนว่าเราย่อมรู้ดีอยู่แล้วว่าโซเดียมนั้นเกิดจากการที่เรากินอาหารรสเค็มมากจนเกินไปดังนั้นเราจะมาดูกันว่าอาหารประเภทไหนบ้างที่มีโซเดียมค่อนข้างสูงโดยที่เราจะได้หลีกเลี่ยงอาหารประเภทดังกล่าวเพื่อจะได้เป็นผลดีต่อสุขภาพร่างกายของเราเอง
- มาม่าหรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นอาหารหลักๆที่เชื่อว่าทุกคนต้องมีติดบ้านและกินเป็นอยู่บ่อยครั้งเนื่องจากว่าอร่อยแต่ในขณะเดียวกันในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนั้นก็มีปริมาณโซเดียมค่อนข้างสูงดังนั้นเราจึงไม่ควรต้องกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากจนเกินไปนั่นเอง
- ไส้กรอกหรือแม้แต่เบคอน ทั้งสองอย่างนี้เป็นเนื้อสัตว์ที่ถูกนำมาแปรรูปเป็นที่เรียบร้อยแล้วและมีการผสมเกลือเข้าไปในปริมาณที่ค่อนข้างเยอะทำให้ไม่ว่าจะเป็นทั้งเบคอนหรือว่าไส้กรอกนั้นค่อนข้างที่จะมีโซเดียมค่อนข้างมากนั่นเอง
3.ขนมขบเคี้ยว หากใครที่ชื่นชอบกินขนมขบเคี้ยวไม่ว่าจะเป็นขนมเลย์หรือแม้แต่ถั่วลิสงอบเกลือหรืออาจกล่าวได้ว่าขนมขบเคี้ยวเกือบทุกชนิดนั้นค่อนข้างมีปริมาณโซเดียมที่ค่อนข้างสูงดังนั้นเราจึงไม่ควรกินขนมขบเคี้ยวจนเกินไปนั่นเอง
4.น้ำผลไม้ หลายคนอาจจะไม่รู้ว่าแท้ที่จริงแล้วในน้ำผลไม้ที่เราดื่มเป็นประจำทุกวันเพราะคิดว่าดีต่อสุขภาพนั้นแท้ที่จริงแล้วมีปริมาณโซเดียมข้างเยอะนอกจากโซเดียมแล้วยังมีน้ำตาลเยอะอีกด้วยยกตัวอย่างน้ำผลไม้ที่มีโซเดียมเยอะนั่นก็คือน้ำมะเขือเทศนั้นเองถ้าหากคุณไปดูฉลากที่ข้างกล่องจะเห็นปริมาณโซเดียมที่มีการระบุไว้ว่ามากถึง 280 mg เลยทีเดียว
5.เครื่องปรุงรส เวลาที่คุณต้องทำอาหารควรจะต้องสั่งเครื่องปรุงรสไม่ว่าจะเป็นผงชูรสหรือพวกซอสต่างๆคุณรู้ไหมว่าบรรดาเครื่องปรุงรสทั้งหลายเหล่านี้ที่ทำให้รสชาติของอาหารของคุณอร่อยนั้นมีปริมาณโซเดียมค่อนข้างเยอะเช่นเดียวกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเกลือหรือน้ำตาลในน้ำตาลนั้นโซเดียมจะเยอะมากๆดังนั้นหากเป็นไปได้ในการทำอาหารควรเลือกเครื่องปรุงรสที่มีฉลากระบุว่า low Sodium นั่นเอง
นี่คือบรรดาอาหารที่เรานำมาแนะนำให้รู้จักกันว่ามีปริมาณโซเดียมค่อนข้างสูงและเป็นอาหารที่คนค่อนข้างกินกันใหม่และกินกันเยอะซึ่งถ้าหากคุณสามารถลดปริมาณอาหารเหล่านี้ได้ก็จะทำให้ร่างกายของคุณนั้นลดความเสี่ยงที่จะเกิดภาวะไตวายได้เช่นเดียวกัน
สนับสนุนโดย. แทงหวย